Arzak, Since 1897 (2020)
(ES) · Documental · 1h 10m

Sinopsis de Arzak, Since 1897
Juan Mari decidió estudiar hostelería a pesar de las dudas de su madre, y hoy, sesenta años después, la gastronomía ha alcanzado un prestigio social impresionante. Arzak, el restaurante familiar en San Sebastián, ha evolucionado hasta convertirse en uno de los mejores del mundo. Con la nueva generación, su hija Elena al mando, Juan Mari reflexiona sobre su vida y la transformación de la cocina tradicional en la nueva cocina de autor.
Ficha técnica
Arzak, Since 1897
ES
Iñaki Burutxaga
Reparto principal de Arzak, Since 1897
Actores y actrices destacados que dan vida a la historia en Arzak, Since 1897.
Críticas de usuarios sobre la película
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