Christopher Kimball

Actor
Escritor

Género:: Hombre
Nacimiento:: 5 de junio de 1951
Edad:: 74 años
Lugar de nacimiento:: Rye, New York, Estados Unidos

Biografía

Christopher Kimball nació el 5 de junio de 1951. Es un destacado chef y presentador televisivo estadounidense. Inició su carrera en la cocina a mediados de la década de 1970, trabajando como cocinero profesional en diversos restaurantes de Nueva York.

En 1983 fundó la revista de cocina Cook's Magazine, la cual más tarde renombraría Cook's Illustrated. En este medio publicaba prácticas y técnicas culinarias detalladas e innovadoras, lo que le valió un gran éxito comercial y crítico.

Kimball es conocido por sus apariciones en televisión desde finales de la década de 1980. Destaca su programa America's Test Kitchen, emitido por PBS desde 1993 hasta el 2021. En este espacio, Kimball y su equipo exploraban diversas técnicas culinarias e investigaban productos de cocina con el objetivo de presentar recomendaciones prácticas para los aficionados a la cocina.

Por sus contribuciones en la gastronomía, Kimball ha recibido varios premios y reconocimientos. Entre ellos se encuentran dos James Beard Awards por mejor programa de televisión (2014 y 2015) y una estrella Michelin en 1986.

Además de su carrera profesional, Kimball es conocido por su pasión por la maratón y ha completado el Maratón de Boston varias veces. También ha escrito un libro sobre el tema titulado Cook's Country Running: A Chef's Approach to Marathon Training and Racing.