Paul Bocuse

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Paul Bocuse
Género:
Hombre
Nacimiento:
11 de febrero de 1926
Fallecimiento:
20 de enero de 2018
Edad:
91 años
Lugar de nacimiento:
Collonges-au-Mont-d'Or, Rhône, Francia

Conocido por

Biografía

Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or, Auvernia-Ródano-Alpes; 11 de febrero de 1926-ib.; 20 de enero de 2018)​ fue un chef francés, considerado el mejor chef del siglo XX y uno de los principales cocineros de la historia fundador e impulsor de la nouvelle cuisine. A partir de 1959 hizo famoso mundialmente el antiguo restaurante familiar. Con tres estrellas de la Guía Michelin (1961, 1962 y 1965), el local renovado, L'Auberge Paul Bocuse, se caracteriza por ofrecer una cocina natural en combinación con la dietética. Es uno de los primeros de su profesión que han sido distinguidos con la Legión de Honor (1975). Entre sus libros destaca La cuisine du marché (1976).[2]​

Películas y series de Paul Bocuse

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Actores que más han trabajado con Paul Bocuse

Massimo Bottura

1 apariciones juntos

Pierre Troisgros

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Ernst Knam

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Trevor Ritchie

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Preguntas frecuentes

Con tecnología de Alexa
  • ¿Cuántos años tiene Paul Bocuse?
    91 años
  • ¿Cuándo nació Paul Bocuse?
    11 de febrero de 1926
  • ¿Dónde nació Paul Bocuse?
    Collonges-au-Mont-d'Or, Rhône, Francia